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Isola di Chios: il museo della Mastica

Data pubblicazione : 30/06/2016     
Autore : Franca D.Scotti


In un ambiente incontaminato nasce la storia e la produzione della Mastica, creando un prodotto di marca che fa emergere l’economia del paese.
L’isola di Chios si trova in una posizione unica nel Mediterraneo, dove l’albero della Mastica viene coltivato nella varietà Pistacia lentiscus Chia, da cui si produce la Mastica. Tutto questo in uno splendido scenario, con un’ineguagliabile vista sulla valle.
Nel programma dell’Unesco, per la produzione della Mastica, si dà molta importanza alla continuazione della lavorazione del prodotto locale.
Nel sud dell’isola di Chios, nell’incredibile borgo medievale di Mastixoxoria si trova il Museo della Fondazione Culturale del Gruppo della Banca Pireos,  inaugurato dal Presidente della Repubblica. L’esposizione permanente ha sempre come soggetto la Mastica Chios.
Da principio era conosciuta semplicemente come “Mastica”, poi nel 2015 è stata riconosciuta anche come “medicina naturale”.Dalla coltivazione di qualche pianta di Mastica, si è arrivati ad avere delle piantagioni creando così “i paesi della Mastica”.
La Mastica, nelle sue varie lavorazioni è diventata molto famosa in tutto il mondo e nelle sue esposizioni all’aperto le persone vengono a contatto direttamente con queste piante speciali e con la stupenda natura che le circonda. L’importanza della struttura è stata riconosciuta sin dall’inizio dalla popolazione locale e in modo speciale dall’ “Associazione produttori di Chios” che ha sostenuto con ogni mezzo questa iniziativa.

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