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SAN VALENTINO: una cena lunga un week end
SAN VALENTINO: UNA CENA LUNGA UN WEEK END


Il giorno di San Valentino e´ speciale ed e´ d´obbligo sorprendere...

Una stella brilla sotto il bianco
UNA STELLA BRILLA SOTTO IL BIANCO


Proseguiamo le nostre interviste agli chef stellati andando a trovare Maura Gosio

EPICUREA: PERCORSO GOURMET AL BULGARI HOTEL
EPICUREA: PERCORSO GOURMET AL BULGARI HOTEL


Dopo il successo delle due precedenti edizioni, il Bulgari Hotel di Milano, in collaborazione con Andrea Petrini, rinomato esperto culinario, presenta Epicurea Stagione 3

Lo Chef che voleva essere Arsenio Lupin
LO CHEF CHE VOLEVA ESSERE ARSENIO LUPIN


Davide Scabin è un macina-pensieri, un creativo che sfugge alle regole stesse della creatività, un irrequieto che insegue sogni con la lucidità tagliente di un uomo consapevole delle proprie capacità e forte della sua storia

SANTʼAMBROGIO, LA SCALA, IL PRICELESS E LUIGI POMATA
SANTʼAMBROGIO, LA SCALA, IL PRICELESS E LUIGI POMATA


Luigi Pomata, giovane chef che arriva dalla Sardegna per preparare la cena piuʼ esclusiva del dopo Scala proprio a SantʼAmbrogio, giorno della sua apertura con la Giovanna dʼArco di Giuseppe Verdi diretta da Riccardo Chailly.

COSTARDI BROS: Risotti e molto di più
COSTARDI BROS: RISOTTI E MOLTO DI PIÙ


Manuel e Christian Costardi: due fratelli uniti dalla passione per la cucina.

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